Nous serons présents du 22 au 24 mars à la Foire aux Vins et Produits Régionaux de Châtillon (92) organisée par le Lions Club Châtillon 92.
ESPACE MAISON BLANCHE 2, Avenue Saint Exupéry 92320 Châtillon
Vendredi 22 de 15h30 à 19h00 / Samedi 23 et Dimanche 24 de 10h à 19h00
Parking sous terrain EFFIA à proximité.
Possibilité d’obtenir de l’aide au chargement des produits achetés sur place jusqu’à votre véhicule.
DEGUSTATION / RESTAURATION SUR PLACE /BAR A HUITRES / PLATS CHAUDS / SANDWICHS
EXPOSITION SUR LE PARKING DE VOITURES DE COLLECTION ET DE HARLEY DAVIDSON
EXPOSITION ET VENTE DES TABLEAUX DE JACQUES DULERY (Acteur, Scénariste et dialoguiste Français, parrain de la Foire) AU PROFIT DES BIBLIOTHEQUES SONORES DE L’ASSOCIATION DES DONNEURS DE VOIX.
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Il aura fallu attendre le 25 février pour que les premières neiges arrivent sur le Domaine.
De belles images … la taille n’est pas encore terminée … il va falloir sortir les gants fourrés !
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Florence et Laurent Pataille vous accueillent dans leur nouvelle épicerie fine de la rue Saint Sabin, à quelques encablures de la Place de la Bastille. Ouverte depuis le mois de décembre, l’Epicerie Saint Sabin vous propose une superbe sélection du grand Sud-Ouest en spécialité gastronomiques et vins de propriétaires.
Foie gras, pâtés, gâteaux et autres douceurs accompagnent une très belle sélection de charcuteries et de fromages à la découpe.
Car l’Epicerie Saint Sabin c’est aussi un traiteur et la possibilité de déguster sur place une planche de charcuterie ou de fromages (ou les deux !) accompagnée d’un verre de vin (Cahors, Côtes de Gascogne …).
Et pour finir, pourquoi ne pas commander de la viande de l’Aubrac, découpée et expédiée sous vide à la demande par un éleveur, et qui vous attendra à l’Epicerie ?
L’Epicerie Saint-Sabin vous propose les vins du Domaine du Have : Entre Amis rouge et blanc et DH rouge et blanc.
L’Epicerie Saint-Sabin
13 rue Saint-Sabin
75011 Paris
Tel : 09 67 29 89 33
laurentpataille@yahoo.fr
Ouvert tous les jours sauf le mercredi de 10h00 à 20h00 et jusqu’à 22h00 le vendredi
et retrouvez très bientôt le Blog de l’Epicerie avec les nouveautés, les offres, les dégustations …

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Belle journée au pied de l’alambic aujourd’hui. Nous avons distillé notre Armagnac 2012.
Une belle pièce de 400 litres qui sera prête dans … de nombreuses années !

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Comment accorder notre Entre Amis blanc ?
En finesse, sur tout le repas.
Vu leur fraîcheur et leurs arômes intenses et fins, les blancs secs de Gascogne semblent tout indiqués pour l’apéritif.
Et c’est de cette façon qu’ils ont acquis leur réputation ces dernières années.
Mais ils offrent aussi les qualités gustatives pour s’apprécier à table, de l’entrée au dessert, à condition de ne pas les associer à des mets trop lourds ou relevés. On peut les servir sur des Saint-Jacques ou des crustacés, des terrines subtiles de petit gibier, des poissons fins ou des viandes blanches. Ils s’harmonisent aux fromages doux, aux chèvres de la région notamment.
Enfin, vifs et fruités, ils accompagnent les desserts délicats avec une délicieuse légèreté.
Voilà à table !
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ISA ROSE est arrivée !
Encore plus Incredible, notre méthode traditionnelle gasconne arrive en rosé !
Dosage en demi-sec pour plus de douceur …Le prix ne change pas 11.30 € la bouteille.
Retrouvez ISA Rosé dans notre boutique en ligne pour une livraison avant le Réveillon !
ISA Rosé dans notre boutique en ligne
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La région du Sud-Ouest de la France a organisé un 6 à 8 de dégustation au Monument-National sur le boulevard Saint-Laurent. Plusieurs vignerons et sommeliers étaient sur place pour faire découvrir le grand éventail de vins que propose ce terroir .
Nous y étions !
6@8 Vignerons à Montréal
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Hong Kong International Wine & Spirits Fair
8-10 November 2012
Domaine du Have will be exhibiting during the fair on stand 3G-A35 (with Bordeneuve Châteaux et Collections)
Entre Amis, DH and HAVE range as well as ISA Sparkling will be available for tasting !
Looking for french wines not yet distributed in Asia ?
Come and see us !
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