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Foire aux Vins et Produits Régionaux de Chatillon (92)

Le 6 mar, 2013 Par Avec 0 commentaire

Nous serons présents du 22 au 24 mars à la Foire aux Vins et Produits Régionaux de Châtillon (92) organisée par le Lions Club Châtillon 92.

ESPACE MAISON BLANCHE 2, Avenue Saint Exupéry 92320 Châtillon

Vendredi 22 de 15h30 à 19h00 / Samedi 23 et Dimanche 24 de 10h à 19h00

Parking sous terrain EFFIA à proximité.

Possibilité d’obtenir de l’aide au chargement des produits achetés sur place jusqu’à votre véhicule.

DEGUSTATION / RESTAURATION SUR PLACE /BAR A HUITRES / PLATS CHAUDS / SANDWICHS

EXPOSITION SUR LE PARKING DE VOITURES DE COLLECTION ET DE HARLEY DAVIDSON

EXPOSITION ET VENTE DES TABLEAUX DE JACQUES DULERY (Acteur, Scénariste et dialoguiste Français, parrain de la Foire) AU PROFIT DES BIBLIOTHEQUES SONORES DE L’ASSOCIATION DES  DONNEURS DE VOIX.

 

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L’Epicerie Saint-Sabin (75011) Dégustation gratuite des vins du Domaine Samedi 9 février de 11h00 à 20h00. Venez nombreux !

Le 12 jan, 2013 Par Avec 0 commentaire

Florence et Laurent Pataille vous accueillent dans leur nouvelle épicerie fine de la rue Saint Sabin, à quelques encablures de la Place de la  Bastille. Ouverte depuis le mois de décembre, l’Epicerie Saint Sabin vous propose une superbe sélection du grand Sud-Ouest en spécialité gastronomiques et vins de propriétaires.

Foie gras, pâtés, gâteaux et autres douceurs accompagnent une très belle sélection de charcuteries et de fromages à la découpe.

Car l’Epicerie Saint Sabin c’est aussi un traiteur et la possibilité de déguster sur place une planche de charcuterie ou de fromages (ou les deux !) accompagnée d’un verre de vin (Cahors, Côtes de Gascogne …).

Et pour finir, pourquoi ne pas commander de la viande de l’Aubrac, découpée et expédiée sous vide à la demande par un éleveur, et qui vous attendra à l’Epicerie ?

L’Epicerie Saint-Sabin vous propose les vins du Domaine du Have : Entre Amis rouge et blanc et DH rouge et blanc.

L’Epicerie Saint-Sabin
13 rue Saint-Sabin
75011 Paris
Tel : 09 67 29 89 33
laurentpataille@yahoo.fr
 
Ouvert tous les jours sauf le mercredi de 10h00 à 20h00  et jusqu’à 22h00 le vendredi
 
et retrouvez très bientôt le Blog de l’Epicerie avec les nouveautés, les offres, les dégustations …

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Accord Mets-Vins du Domaine du Have : Entre Amis blanc

Le 4 jan, 2013 Par Avec 0 commentaire

Comment accorder notre Entre Amis blanc ?

En finesse, sur tout le repas.

Vu leur fraîcheur et leurs arômes intenses et fins, les blancs secs de Gascogne semblent tout indiqués pour l’apéritif.

Et c’est de cette façon qu’ils ont acquis leur réputation ces dernières années.

Mais ils offrent aussi les qualités gustatives pour s’apprécier à table, de l’entrée au dessert, à condition de ne pas les associer à des mets trop lourds ou relevés. On peut les servir sur des Saint-Jacques ou des crustacés, des terrines subtiles de petit gibier, des poissons fins ou des viandes blanches. Ils s’harmonisent aux fromages doux, aux chèvres de la région notamment.

Enfin, vifs et fruités, ils accompagnent les desserts délicats avec une délicieuse légèreté.

Voilà à table !

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