Le Domaine du Have chez Elvis à Bordeaux.
Très bonne et belle adresse au 13 Rue des Piliers de Tutelle et surtout une idée géniale : vous pouvez goûter les vins avant de choisir votre verre ou votre bouteille (Un Entre Amis rouge par exemple …)
Samuel Maingeau vous accueille sur un fonds jazzy. Belle carte et beaux menus dans un décor classy ce qui ne gâche rien !
ELVIS
13 Rue des Piliers de Tutelle
33000 Bordeaux
05 56 81 85 79
Du mardi au samedi 12h/15 et 19h/22h30
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Une bien belle cave à Biarritz mais également à Opéra Vinalis Pavie près d’Auch.
« Cette semaine à la cave, le « choix de l »aubergiste » est un rouge Gascon du Domaine du Have, assemblage de merlot et de tannat; fruité, épicé, charmeur. Son nom? il s’appelle Entre Amis. Un vin bien nommé!! »
Merci Opéra Vinalis !
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Le Domaine du Have chez Calix, épicerie fine, cave à vin et restaurant traiteur.
Une superbe nouvelle adresse (en fait L’ADRESSE) au Bouscat à Bordeaux.
Ils fument eux mêmes leur poisson, des charcuteries à tomber par terre et une superbe sélection de vin par le patron Jean-Marc.
Courrez-y !
Calix
62, avenue de la Libération
33110 Le Bouscat
Tel 09 86 28 34 05
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Toute l’équipe du Domaine du Have vous souhaite une bonne et heureuse année 2015 !
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Nouveau caviste pour le Domaine dans le Gers : Opéra Vinalis Pavie
Très belle cave, grosse sélection, un bel endroit.
Vous y trouverez notre Entre Amis rouge
Opéra Vinalis Pavie
ZI du Sousson
32550 Pavie
Tel : 05 62 58 21 17
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Un excellent cocktail avant une spécialité italienne sur Bordeaux ?
L’Alchimiste
16, rue du Parlement Saint Pierre
33000 Bordeaux
contact@lalchimistebordeaux.com
05.56.48.11.82
Horaires: Mardi au Samedi de 19h à 23h30
Notre Entre Amis rouge est servi à l’Alchimiste.
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Une très belle adresse à Nantes, l’Instinct Gourmand, un bistrot sans étiquette …
Le blog de Gilles Pudlowski (avril 2014)
» Sylvain Le Bras et Thomas Brunel qui ont fait de grandes maisons, l’un, en cuisine, chez Loiseau à Saulieu, l’autre, en salle, au George V, se sont connus chez Raymond Blanc au Manoir des Quat’Saisons. Ils ont fait de cette table discrète (ce fut jadis la Saline) une des bonnes pioches nantaises. On joue là le menu alerte et les produits du marché sans fioriture inutile. Foie gras maison et papaye, carpaccio de cabillaud, lotte et galette de céréale ou filet de canette à l’ail des ours et navets ont du répondant. Le service est amical, le cadre sans épate. »
Retrouvez notre Entre Amis rouge à l’Instinct Gourmand
L’Instinct Gourmand
14, rue Saint-Léonard
44000 Nantes
Tél. 02 40 47 41 64
Menus : 15 (déj.), 26 (formule), 30 (dîn.) €
Horaires : 12h-14h, 19h30-22h
Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche
www.linstinctgourmand.com
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Un petit tour sur l’Ile de Ré ?
Passage conseillé Chez Ré Monde.
Epicerie fine, caviste et bistrot du Marché accompagné de nos Entre Amis blanc et rouge.
Chez Ré Monde
91 avenue de la plage
Rivedoux-Plage
Tel 05 46 01 32 76
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Belle et bonne table à Tours : Le Coin de Table
« Ancien des Linottes Gourmandes, Thomas Legendre s’est déplacé au Nord de la ville, installant son Coin de Table dans le Pôle de la Maison, secteur tourangeau en pleine expansion. Le succès ne s’est pas fait attendre, l’enseigne est de suite devenue le lieu de retrouvailles d’une clientèle d’affaires comme d’habitués, fidèles à la cuisine toute bistrotière de ce Chef autodidacte, amateur de bons produits comme de bonnes étiquettes. De savoureuses préparations, un service attentionné dans une ambiance toute conviviale, on se régale ici, sans vider son porte monnaie. »
Le tout accompagné d’un Entre Amis blanc ou rouge .
Le Coin de Table
Pôle de la Maison
15, rue Arthur Rimbaud
37100 Tours Nord
Téléphone : 02 47 51 68 29
Fermeture : samedi, dimanche et le lundi soir
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Bordeaux, boudoir…bonne adresse : Tante Charlotte
Le restaurant Tante Charlotte est le fruit de la passion de son propriétaire pour la cuisine et son histoire.
L’établissement est né de l’idée de rendre la vie à des recettes de cuisine des années 20, retrouvées dans les archives de sa région natale et réactualisées de manière créative par le Chef.
Mais qui est la tante Charlotte me demanderez vous ? Ce prénom vient de la célèbre Charlotte recette traditionnelle par excellence de notre terroir. C’est une allégorie onirique à toutes les femmes qui ont fait de la cuisine ce qu’elle est aujourd’hui, un petit clin d’œil à l’histoire !
C’est dans le quartier de la Place Saint-Pierre à Bordeaux, que vous découvrirez ce lieu intimiste digne des boudoirs du début du siècle et découvrirez une cuisine 100% bio et équitable ! Niché dans votre confortable fauteuil en compagnie de vos proches vous vous laisserez aller aux confidences tout en grignotant un dos de cabillaud ou un magret de canard !
Un lieu que vous n’êtes pas prêt de quitter !
Tante Charlotte vous propose notre Entre Amis rouge.
Tante Charlotte
7, rue des Bahutiers 33000 Bordeaux
Téléphone 09 82 60 13 12
Dîner : de 19h45 à 1h (sauf lundi et dimanche)
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