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Foie gras de canard entier Bocal 180g

Foie gras de canard entier Bocal de 180g

Recette de la Table du Have en collaboration avec la Ferme de Jeansarthe à Cauna (Landes)

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FGE180

32,61 €

La Ferme de Jeansarthe

Une différence fondamentale

  • Du premier au dernier jour d'un long processus de 16 semaines, nous élevons puis transformons nous-mêmes nos propres canards.
  • Nous élaborons nous-mêmes leur alimentation grâce au maïs de nos propres récoltes.
  • Du premier au dernier jour, tout se passe dans notre ferme de Cauna, dans les Landes...

Cela pourrait sembler évident,mais c'est rare, voire exceptionnel !